|
Gegratineerd Ijs
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: - 1/2 liter ijs naar keuze
-2 eiwitten
-2 eetlepels poedersuiker
Voorbereiding: -laat het ijs zo lang mogelijk in de diepvries liggen; het moet zo koud mogelijk zijn
Bereidingswijze: -klop de eiwitten stijf en klop de poedersuiker erbij
-blijf nog even doorkloppen
-leg het ijs op een vuurvaste schotel en bedek het aan alle kanten met eiwitschuim
-schuif de schotel onder een voorverwarmde grill en grilleer circa 4 min
|
|
|